A WWF acabou de lançar um guia sobre as 15 espécies de pescado (peixe e marisco) mais consumido em Portugal. Este guia ajuda a fazer a escolha certa e ainda dá umas dicas para cozinhar.
O guia encontra-se online AQUI.
Mas existe uma versão em PDF que pode ser descarregada AQUI.
O artigo da Wilder sobre este assunto aqui.
No comments:
Post a Comment